焼くまで10分!簡単リンゴのカップケーキ

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Description

生地は材料を全て入れたら混ぜるだけ!!
リンゴ以外にもトッピングで楽しめそう(*^^)v
簡単なのでお試しあれ。

材料 (マフィンカップ4個分)

生地
砂糖
50g
1個
サラダ油
30cc
30cc
リンゴのフィリング
1個
砂糖
大さじ2
レモン汁
1/2個

作り方

  1. 1

    リンゴの皮を剥き1cm角に刻みレモン汁と砂糖をかけ、ラップをしてレンジで1~2分

  2. 2

    オーブンを180℃で余熱

  3. 3

    生地の材料をボウルで量りながら全て入れたらよく混ぜて①を入れて混ぜる

  4. 4

    型に入れて30分焼く

コツ・ポイント

ボールに量りながら入れちゃうので洗物も少なくて済みますよ。(*^^)v
リンゴが無くてもプレーンでも美味しいです。
他にもお好みでトッピングをお楽しみ下さいね。(*^-^)ニコ

このレシピの生い立ち

パウンドケーキを皆で食べる時、カットするのが面倒・・・。
マフィン型に入れちゃえば分けやすい('∀'*)♪
母に友達用にと頼まれたのでラッピングしてちょっと豪華に(*^^)v
レシピID : 854206 公開日 : 09/07/02 更新日 : 09/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (31人)
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クック8YMAQ2☆
小学生の子供が作りました。簡単で美味しくできました。
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マイ©
本当に簡単なのでリピです(^^)甘さ控え目にしたりシナモン加えたり短縮万能です♪素敵なレシピに感謝です♡
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マイ©
子供と一緒に作るのに簡単で美味しくてよかったです(^^)
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happpy555
簡単に美味しくできました。^_^