✿ひき肉のレタスチャーハン カフェ飯風✿

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Description

11年04月14日話題入り❤
ご飯はパラパラ、レタスの食感最高です!!
やみつきになりますよ♡

材料 (1人分)

温かいご飯
200g
80g
1つ
1枚半
お好みで
☆しょうゆ
小さじ1
☆焼肉のたれ
~大さじ1.5
☆ラー油
小さじ2分の1~
☆鶏がらスープの素
小さじ2分の1
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    レタス1枚を手でちぎる。
    (残りの半枚は、1cm幅に切る。トマトは細かく切っておく。)

  2. 2

    目玉焼きを焼いておく。そして、☆を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、合挽き肉と☆を入れて、☆の水分が飛び、肉から透明の汁が出るまで炒める。

  4. 4

    炒まったら、ご飯を入れてよく混ぜる。混ざったらレタスを入れて、軽く混ぜる。

  5. 5

    器にのせて目玉焼きとレタス、トマトをのせる。
    できあがり~!!

  6. 6

    写真

    ロシアンちゃんがジンギスカンのたれで作ってくれました♡
    おいしそう(。→∀←。)❤

コツ・ポイント

ガーっと混ぜて食べてください!!
焼肉のたれは大さじ1.5だとしっかりした味になります。半熟の目玉焼きと混ぜるとちょうどよくなる感じです。

このレシピの生い立ち

デパ地下のテイクアウトのお店でバイトしてた時のこのメニューがとってもおいしくて忘れられなかった! 家で食べたくなって何度も色んな調味料で試した結果、これに辿り着きました! 上にのってるトッピングは、まさにこんな感じでした^^
レシピID : 856014 公開日 : 09/07/04 更新日 : 11/04/16

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