レンジでチン！パン粉とバナナのベーグル風
ろいこ
作り方
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1
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バナナをむいて、適当に切り、大きめの耐熱性の器に入れる。
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2
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レンジ強で約１分加熱した後、取り出してかき混ぜてドロドロにする。
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3
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様子を見ながらパン粉を加え、混ぜ合わせてなじませる。
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4
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生地がまとまったら、適当な形に整える。（一口サイズが良いように思います）
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5
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レンジ強で２〜3分加熱した後、トーストモードで表面をカリッと仕上げる。
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コツ・ポイント
シナモンをふりかけたり、レモン汁を加えたり、おろし生姜を加えたり、チョコチップを混ぜたり、ハート形にしたり星形にしたり、表面に溶き卵を塗ったり…手間をかければもっと美味しいのが出来ると思います。
クッキングシート使用推奨。
クッキングシート使用推奨。
このレシピの生い立ち
加熱したバナナの水っぽさがどうにかならないものかと、考えました。
ろいこ
