おいしい!ピリ辛れいしゃぶ
Description
ぴりっと辛くて食欲増進、にんにくでスタミナ満点。夏にピッタリのメニューです。ビールのおつまみにも、白いご飯にも合います。
材料
(4人)
作り方
-
-
1
-
きゅうりは皮むき機でスライスする。
-
-
-
2
-
たれの材料をボールに入れてよく混ぜる。
-
-
-
3
-
豚肉をゆで熱いうちに2のたれに入れからめる。
-
-
-
4
-
お皿にお肉を盛り、その上にきゅうりを乗せ、たれを少しかけたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
肉はバラ肉がおすすめです。
熱いうちにたれに入れることで砂糖が溶けます。
熱いうちにたれに入れることで砂糖が溶けます。
このレシピの生い立ち
前に働いていた居酒屋さんのメニューをアレンジしました。