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あらは洗って、さっと熱湯をかけておく。
鍋にタカラ「料理のための清酒」 しょうゆ 砂糖 みりんを入れてさっと煮立てる。
煮立ったら鯛を入れて落し蓋をして軽く煮込んだら出来上がり。
スゴく美味しそうに出来てますね♪つくレポありがとうございます☆