ｺﾞｰﾔときのこ☆ｴｽﾆｯｸｶﾚｰ炒め
ニーナ☆
作り方
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1
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ｺﾞｰﾔ、ｴﾘﾝｷﾞ、ｴｼｬﾛｯﾄを食べやすい大きさにｶｯﾄしにんにくは薄切りに。
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2
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ﾃﾌﾛﾝ加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝでにんにくとｺﾞｰﾔを少ししんなりするまで炒めたら残りの野菜達も加えていきます。
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3
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ｶﾚｰ粉を加え全体に色が馴染んだら塩こしょうで味を調え最後に少量のｶﾚｰ塩を振りかけ出来上がり☆
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コツ・ポイント
ｴｼｬﾛｯﾄを加えることでにんにくだけでは味わえない香りが楽しめます(^^)多めに入れてもそこまでｸｾのある野菜ではないので平気だと思います。
このレシピの生い立ち
夏らしいｺﾞｰﾔを使った料理が作りたかったので香りの良いｴｼｬﾛｯﾄとｶﾞｰﾘｯｸで簡単に炒め合わせてみました。余計な調味料は使わないのでｶﾚｰの味が存分に味わえます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
