特製小ネギの醤油だれで冷奴の画像

Description

何んでも合う、特製ネギダレです♪
冷奴はもちろん
納豆やとろろにかけても絶品です!

材料

10本程度
大さじ1
醤油
大さじ5
みりん
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    醤油・みりん・酢は混ぜておきます。

  2. 2

    小ネギは細かくみじん切りにします。

  3. 3

    1のタレに刻んだ小ネギと白胡麻を混ぜて1時間ほど置けば完成です。

コツ・ポイント

濃い目なので、醤油の量は調節して下さい。
多めに作っても、瓶に入れて冷蔵庫で保存すれば4~5日間ほど持ちます。

このレシピの生い立ち

何にでも合う、美味しいネギダレが欲しいなぁ…
と、思いながら作りました。
レシピID : 858322 公開日 : 09/07/06 更新日 : 09/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート