S炊飯器でカステラ（黒糖）

お釜に●印の油を塗って置きます。
材料を準備して置きます。

黒糖は固まりではない物を使います。
１度笊等で振るって置くと良いですよ。

卵を共だて方でクリーム状になる位まで泡立てて行きます。

２を３回位に分けて加え泡立てます。

３回目の黒糖と蜂蜜を入れてしっかり泡立てて置きます。サラダ油を加えながら混ぜます。

６にホットケーキミックスを３回位に分けて加えながら混ぜて行きます。１度に加えても良いですが混ぜにくいので分けましょう。

お釜に生地を流し入れます。数回お釜を台の上に落とし空気を抜きます。炊飯開始！！普通に炊いて下さい。２度炊いています。

炊飯器にもより出来上がりは変わります。１度炊けた時点で串などで確認して下さい。

後少しなら保温とか
２度目の炊飯を途中で止める等して下さい。ちなみに私は２度目は早炊きで完了！

網などにひっくり返す時は気を付けてね。

お好きな大きさに切って召し上がれ！
出来上がりです！

炊飯器でカステラ（基本）ID:793469の用に卵を別だてにしても構いません。別の方がふんわりとして高さが少し出ます。

今回　黒糖で焦げやすいので釜にグラニュー糖は使用していませんがお好みでグラニュー糖やざらめを加えても構いませんよ。