アサリとモヤシのあっさり炒め
Ayagon
作り方
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1
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アサリは砂抜きをする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、アサリを炒める。
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3
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酒を振り入れ、アサリが開き始めたらモヤシを入れて炒める。
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4
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塩・コショウを入れできあがり。
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コツ・ポイント
アサリの砂抜きはしっかりする。モヤシは時間があれば根きりをするとしゃっきりします。
このレシピの生い立ち
だんなさんの実家で初めて食べました。ものぐさな私にもすごく簡単、しかも美味しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Ayagon
