☆秘伝のピリ辛肉味噌サラダうどん☆
作り方
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1
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野菜を好きなように切ります。フライパンにごま油を熱して、生姜、唐辛子、挽き肉、白ねぎを炒め、お酒を加えてさらに炒めます。
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2
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挽き肉の色が変わってきたら、●の調味料を入れて味付けします。
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3
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お皿に冷たいおうどん、野菜、肉味噌の順に盛り付ければ出来上がり☆
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コツ・ポイント
食べる時は、肉味噌とおうどんを混ぜ混ぜしながら食べてね♪
このレシピの生い立ち
暑い夏に冷たいおうどんが食べたくて、思いつきました(^^)