めちゃウマ♪ハニー＆ガーリックの豚照り焼き
☆ＹＵＫＡＲＩ☆
作り方
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1
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豚肉の片面にガーリックパウダーを振り、半分に折ります。○印のたれをあわせておきます。（＊ガーリックパウダーがない場合は、すり下ろしにんにくをタレに加えて下さい）
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2
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油を熱したフライパンで両面焼きます。焼き色が付いたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、○印の調味料を加えます。
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3
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ひっくり返しながらたれを絡めるように焼き、最後に器に盛れば出来上がり♪（全て煮詰めるとしょっぱいので、染み込んだなぁ～ってくらいで止めてください。残ったたれは少しかけると良いです）
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コツ・ポイント
生姜焼き用で作りましたが、豚ロースの薄切りでも美味しく出来ると思います。薄い豚ロースは、たれが絡み易いので、仕上げを手早くしてくださいね。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
☆ＹＵＫＡＲＩ☆
