甘辛炒め☆なす・ピーマン・さつま揚げ
ATortoise
作り方
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1
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ナスを適当な大きさ、ピーマンは中の種を取り除き、なすと同じ大きさに切ります。さつま揚げは半分に切ってからさらに削ぎ切り。
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2
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フライパンにサラダ油大匙２を入れ熱したらナスとピーマンを炒めます。全体に火が通ったら塩こしょうをします。
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3
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さつま揚げを加え、サトウキビの果糖をまぶして全体に混ぜます。最後にめんつゆを入れておしまい♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏野菜のいためものが作りたくて、プラス＠でさつま揚げを入れてみました♪お肉じゃないので軽い仕上がり。しつこくないです。
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