簡単☆ﾁﾝだけ 厚揚げ煮
まりんc
作り方
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1
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厚揚げが大きければ 半分に切り 耐熱皿に乗せ ラップをして 1分30秒〜2分位 ﾁﾝ｡(レンジによって加減して下さい)
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2
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ラップを外し ダシ醤油を回しかけ 出来上がり☆
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3
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お好みで 細かく切ったねぎを乗せても 美味しいです｡(見た目も少しよそ行き風)
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4
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今回使用のダシ醤油です｡
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コツ・ポイント
ﾁﾝしすぎると 厚揚げの滑らかさが損なわれますが 美味しいです｡カロリーダウンには 手順①のﾁﾝ後 出た汁を捨てる｡ 捨てない方が美味しいと思いますが^^｡
このレシピの生い立ち
義父から伝授の簡単レシピ (ﾚｼﾋﾟと言ってよいのか？) 厚揚げを 簡単美味しく食べるには… で生まれたﾚｼﾋﾟだそうです!! このダシ醤油が おいしいのです!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まりんc
