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温玉と明太子のパスタ♪

温玉と明太子のパスタ♪の画像

Description

温玉を絡めて食べる明太子パスタです♪ バターやマヨネーズよりもぐっとヘルシーに仕上げました。

材料 （２人分）

パスタ
２００ｇ
●明太子(ほぐしておく)
４０ｇ程度
●オリーブオイルorグレープシードオイル
大さじ１
●薄口醤油
大さじ１
●みりん
大さじ１/２
☆温泉卵
２個
☆ネギの小口切り又は大葉の千切り
適量
☆刻みのり
適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、パスタを茹で始める。(麺の固さはお好みで♪)

  2. 2

    大き目のボウルに●を混ぜ合わせ、茹でたパスタを和える。

  3. 3

    ②を皿に盛り、☆をトッピングすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

◆たらこでもＯＫです。

このレシピの生い立ち

ずっとバターを使っていましたが、ヘルシーにグレープシードオイルに変更してみました。
あっさりと仕上がって、更に美味しくなった気がします♪
レシピID : 860875 公開日 : 09/07/09 更新日 : 17/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2021年3月23日
写真
まゆこ♡
見た目が微妙でごめんなさい💦キノコと海老入りで。簡単でとても美味しかったです♡
#明太子パスタ大好き
2016年7月5日
写真
雨野汐
簡単とっても美味しいですね！また作ります！

れぽ有難うございます！ごま油でもなかなかイケますよ(^^)v

2015年6月21日
写真
365のお皿
海老、三つ葉、大葉、しめじ追加！タラコと醤油とみりんの割合最高

れぽ有難うございます！豪華なアレンジ美味しそうですね～^^

2014年10月12日
写真
67luna
おいしい＼(^o^)／また作ります^ ^

れぽ有難うございます！たっぷりの海苔が美味しそうですね～♪

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ぎまーる
温玉と明太子のパスタ♪
by ぎまーる