紫蘇でさっぱり冷やし中華の画像

Description

錦糸玉子に紫蘇を入れるだけですが、風味も良くさっぱり食欲が出ますよ~ 他の具はお好みで♪

材料 (2人分)

冷やし中華
2食分
2個
4枚
1個
蒸し豚(ハム)
6枚

作り方

  1. 1

    写真

    紫蘇をみじん切りし、卵に混ぜ錦糸玉子を作る

  2. 2

    写真

    クルクル巻き付けて切り、他の具も飾り付け…出来上がりです。具はお好みで★

コツ・ポイント

錦糸玉子を作る時、コーンスターチを水で溶かし少量入れると破けず簡単に出来ますよ~

このレシピの生い立ち

夏バテ防止に!
レシピID : 860914 公開日 : 09/07/09 更新日 : 09/07/09

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