春の巻き寿司
作り方
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1
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炊き上がったごはんにすしのこを混ぜ、すしめしを作る。
菜の花は歯ごたえの残るくらいにゆで、さましておく。
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2
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のりの上にすしめしを広げ、菜の花、厚焼き玉子、かに風味かまぼこをのせ、一気に巻く。
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3
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お好みの大きさに切る。
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コツ・ポイント
「すしのこ」の量はお好みで調整してください
このレシピの生い立ち
どうしても菜の花が食べたかったので思いついたレシピです
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炊き上がったごはんにすしのこを混ぜ、すしめしを作る。
菜の花は歯ごたえの残るくらいにゆで、さましておく。
のりの上にすしめしを広げ、菜の花、厚焼き玉子、かに風味かまぼこをのせ、一気に巻く。
お好みの大きさに切る。