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あ！という間レンチンバンバンジー

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Description

全米が震えた！日本が泣いた！！
あの相方が認めた！！！！
↑
大袈裟（笑）のバンバンジーのタレ

材料 （2人分）

鶏肉（ムネでもモモでも）
1枚
酒
少々
酢
少々
☆おろしニンニク
指先くらい（少し）
☆味噌
小1強
☆ゴマ油
小1強（味噌の分量と同等）
☆砂糖
大1/2強
☆酢
大1
☆醤油
小2弱（味見して）
☆いりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に酒・酢をもみこみラップで包み電子レンジ500ｗで3～加熱。

  2. 2

    ☆マークのついたタレの材料を合わせる。
    味見をしながら最後の調整は醤油で

  3. 3

    きちんと火の通った鶏肉を適当な大きさに切り、野菜の上に盛り付け2をかける

コツ・ポイント

ボリュームがほしかったら、ムネ肉よりモモ肉で。
タレの材料で好みの味に調節できるため、モッタリした感じがよければ砂糖とゴマ油、
サッパリした感じがよければ酢をと自分で調節してください。醤油は絶対最後に、味のバランスを取りやすいです。

このレシピの生い立ち

このタレを作りたいが故
蒸し鶏にするのは面倒だったので
レンチンにしてみたら
意外においしいのね～
好評でございましたよ
レシピID : 861491 公開日 : 09/07/10 更新日 : 09/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2010年2月12日
写真
すぴっつ
辛いモノ好きなので味噌をコチュジャンに替えて☆美味しかったです！

また色がおいしそう！私も真似してコチュジャンやってみます！

2009年8月27日
写真
ゆみｔａｒｏ
胸肉を茹でて作ってみました。ソース、おいしいです！感動の味デス♪

盛り付けがまたキレイですね～！！感動してくれてよかったです！

2009年7月18日
初れぽ
写真
＊＊まるこ＊＊
写真はタレをかける前です。このタレめちゃうま！すごい私好みです☆

まるこちゃんてば！ つくれぽまでありがとう！

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( )
ももまりんご
あ！という間レンチンバンバンジー
by ももまりんご