バナナとヨーグルトのゼリー

バナナは細かく刻みます。ミキサーでどろどろにしようと思ったけど出すのが面倒だった・・お砂糖は粗精糖です。

ゼラチン２１を５０ccぐらいの水でしとらせます。牛乳と砂糖を鍋に入れ溶かしながら沸騰直前まで温めます。

２の鍋にゼラチンを入れて溶かし、そこにヨーグルトと刻んだバナナを入れてよく混ぜます。

これはミルクだけのゼリーにみかん缶を入れたもの。ミルク２カップで作りました。

これもミルクだけのゼリー。ルバーブのジャムをもらったので入れてみました。

うちの牛乳はノンホモ。そのままおいておくと生クリームが上に浮かびます。ゼリーにするとその部分が濃厚でとてもおいしいです。