★簡単!納豆とオクラとおろしの冷製パスタ
作り方
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1
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お湯をわかし、塩を入れて、パスタを表示してある時間茹でます。
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2
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茹でてる間に、大根おろしを作り納豆はタレと混ぜときます。
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3
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パスタが茹で上がる1、2分前に下処理したオクラを入れ茹でます。茹であがったらザルにとって水で〆ます。
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4
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パスタをお皿に盛ってオリーブ油をからめ、大根おろし、納豆、切ったオクラをのせます。
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5
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めんつゆをかけて召し上がれ!!☆七味はお好みで。
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コツ・ポイント
*めんつゆがストレートの場合大根おろしの汁は捨て、濃縮の場合捨てずに一緒にかけちゃって下さい。*オクラは塩で揉むとトゲが取れます。
このレシピの生い立ち
冷たい和風パスタが食べたかったので…。