若鶏の半身揚げ風 手羽先
Description
これまた酒が進む一品です。
材料
(3)
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手羽先→適量
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水→300㏄
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塩→小1
作り方
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1
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朝、ジップロックに入れて夜まで待つだけ。
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2
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あとは油でこんがりきつね色よりちょっと濃いくらいまで揚げるだけ。
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コツ・ポイント
水分はきちんと取ってね!油が跳ねますよ!
このレシピの生い立ち
家庭じゃなかなか半身なんか買えないので手軽に手羽先で!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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