きゅうりのQちゃん♪の画像

Description

Qちゃん漬け初挑戦の私でも美味しくできました。

材料

1㎏
●しょうゆ
250cc
●みりん
90cc
●酢
45cc
●砂糖
120g
●しょうが
1片

作り方

  1. 1

    しょうがは千切りにして調味料●と一緒に沸騰させる。

  2. 2

    火を止め、5㎜幅に切ったきゅうりをいれる。

  3. 3

    冷めたらきゅうりをざるにあげ、再び沸騰させる。

  4. 4

    これを3回繰り返して出来上がり。

コツ・ポイント

成長しすぎた大きなきゅうりでも大丈夫。甘さはご家庭で調節してくださいね!

このレシピの生い立ち

お友達に頂いたレシピをアレンジ 。
夏のきゅうりの消費に活躍しそうです。
レシピID : 861857 公開日 : 09/07/10 更新日 : 09/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
omamagoto
これはまさにQちゃんの味★ 白ご飯をパクパクいけちゃいます❤

つくれぽありがとうございます! 初めてのつくれぽです☆