飾りケーキお寿司★
作り方
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1
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玉子で錦糸卵をつくる
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2
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えびは腹開きにしておく
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3
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いんげんを下茹でして、食べやすい大きさに切っておく。
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4
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今回はケーキの型にはめて作りました。
半量のお寿司を入れて、鮭フレーク、いんげんをまぶしてから残りのお寿司を入れる
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5
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ひっくり返してお皿に盛り、お好きなように飾りつけして下さい!
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6
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かまぼこは、くみちょんさんのレシピID :463043かまぼこでラブリーローズを参考にさせて頂きました!有難うございます
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コツ・ポイント
色合いにいんげんを使用しましたが、大葉・きゅうり・かいわれ、何でもいいと思います。いくらをまぶしたらもっと色合いが良くなると思いますよ!分量はたくさん食べ物があったので上記人数で分けて食べましたが、これをメインに食べるなら足りないかも!?
このレシピの生い立ち
普通のちらしずしでは物足りないので、簡単で手の込んだように見えるものをと…