ミキサーでチーズケーキ♪
美渚
作り方
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1
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クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。オーブンを１７０度に温めておく。
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2
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全ての材料をミキサーに入れスイッチON。
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3
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完全に混ざったら型に流し込み４０分焼きます。竹串を刺してみて生っぽい生地がついてこなければできあがり♪
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4
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アレンジ１：生クリームを100ccに減らし100cc豆乳を加えてみました。手前のは底にメープルシロップを入れました。おかげで真ん中が黒くなっていますがほんのりメープル味で美味でした♪
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5
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アレンジ２：生クリームを60ccに減らし豆乳を70cc加え、紙カップで焼きました。
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コツ・ポイント
焼け方はオーブンの機種やくせにより異なります。様子を見ながら調節してください。18cm型サイズの量ですがルクのハート・ココット３コでちょうどでした。
このレシピの生い立ち
何年か前に新聞に載っていたのをアレンジしました。生クリームを100ｇにして牛乳や豆乳に代えても美味しくできます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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美渚
