トマトとワカメの甘酸っぱいサラダ
あっちまー
作り方
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1
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乾燥ワカメや塩蔵ワカメを水で戻しておきます。
その後、一口サイズにカット。
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2
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トマトは半分に切ってヘタを取り、縦に５ミリくらいの厚さに切ります。
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3
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水を切ったワカメとトマトをお皿に並べます。
トマトはヘタを切った部分が隠れるようにします。
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4
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ワカメとトマトを冷蔵庫で冷やして置きます。
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5
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ドレッシングを作ります。
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6
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小さなボールに、砂糖・塩・お酢・お醤油の順番に入れよく混ぜます。
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7
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ボールごと冷やしておきます。
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8
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よく冷えたら、食べる直前にドレッシングをかけます。
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9
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ごま油を入れる場合は、冷やしたあとかける前にドレッシングに入れてよく混ぜてください。
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10
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レタスやきゅうりを追加してもおいしいです。
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お豆腐を挟んでみました。
これもウマウマ♪
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フナ子ママさんが、春雨と海藻サラダで作ってくださいました。
夏にぴったりね！
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０９年１２月１日！
話題入りしました！
皆さんありがとうございます！
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矢切のねぎちゃんさんが、塩揉みをした玉葱とわかめで作ってくださいました。
常備もので出来ると、いざって時に役立つ！？ｗ
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コツ・ポイント
とにかくよく冷やして食べるのをオススメします。
お酢が苦手な人に合わせてあるのでとても甘いです。
甘いのが苦手な方は、普通のお酢に変えて砂糖を控えめにしてください。
お酢が苦手な人に合わせてあるのでとても甘いです。
甘いのが苦手な方は、普通のお酢に変えて砂糖を控えめにしてください。
このレシピの生い立ち
毎度おなじみ行きつけの韓国料理屋さんのメニューからです。
あっちまー
