簡単✿サーモンの❀トマトクリーム✿パスタ
Description
サーモンとトマトの相性がバッチリで、気楽に作れる簡単パスタですヽ(´▽`)/~♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
特売の時に買い込む、トマトの水煮缶です。トマトの種は取り除いておいて下さいね。
-
-
-
2
-
鍋に入れて、クレージーソルトを振る。温まったらコンソメ顆粒を入れて、味付けする。
-
-
-
3
-
パスタは沸騰した湯に、塩を入れて茹でる。パスタを入れて、再沸騰したら蓋して火を止める。袋記載の茹で時間マイナス1分。
-
-
-
4
-
サーモン刺身を入れて優しく取り扱いつつ煮る
-
-
-
5
-
サーモンに火が通って色が変わったら、醤油の隠し味を入れて、最後に生クリームを入れて、沸騰しないように温める。
-
-
-
6
-
パセリの微塵切りをのせて出来上がりです(*^^*)
-
-
-
7
-
-
コツ・ポイント
隠し味で日本人好みのパスタに仕上げますヽ(^。^)丿サーモン刺身は翌日このパスタで食べる場合は、酒か白ワインを振りかけて冷蔵しておきま❤
このレシピの生い立ち
お刺身サーモンが安かったり、余ったりした翌日のランチによく作ります(*´▽`*)