アメリカのおやつ★ふわふわバナナクッキー
作り方
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1
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オーブンを摂氏190度、華氏375度に温めます。
ベイキングシートに油を塗っておきます。
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2
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小さいボウルに小麦粉とベーキングソーダをあわせておきます。
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3
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別のボウルにバナナ・シュガー・バター・ピーナッツバターを入れてふわっとするまで混ぜる。
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4
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3に卵・バニラを入れてさらに混ぜる。
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5
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4に2を入れてゴムベラで混ぜ合わせる。
さらにチョコチップも入れて混ぜ合わせる。
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6
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4をスプーンですくってベイキングシートに並べていきます。 (5cmくらいの間隔)
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7
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オーブンに入れて13分ほど焼きます。
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コツ・ポイント
クッキードウをアイスクリームスクープですくって乗せると同じサイズで作れるので便利ですよ!
このレシピの生い立ち
残り物バナナでバナナブレッド以外のものは?と思い作ってみました。