フライド☆ポテトinチーズ
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、ゆでてつぶす。
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2
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冷めないうちに、つぶしたじゃがいもにバターと塩コショウを入れて混ぜる。
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3
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ラップに味をつけたジャガイモをいれ、真ん中にチーズを入れ丸める。
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4
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温かいと崩れやすいので少し冷ます。
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5
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表面に薄く天ぷら粉を付けていく。
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6
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200度に熱した揚げ油でこんがり揚げれる。
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7
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お好みで、トマトケチャップを付けて出来上がり!!!
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コツ・ポイント
揚げているときにチーズが飛び出してこないように、丸めるときジャガイモは厚めにするのがいいと思います。
じゃがいもが柔らかいと油の中で砕けてしまうで気をつけて!
じゃがいもが柔らかいと油の中で砕けてしまうで気をつけて!
このレシピの生い立ち
簡単なフライドポテトは飽きちゃったので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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