ご飯がすすむ☆きゅうりの漬け物
あんず（･∀･）
作り方
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1
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★の調味料を全て合わせて沸騰させます。沸騰させたら火を止めて５ｍｍの厚さに切ったきゅうりを入れる。冷めたらザルに上げる。
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2
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汁をまた沸騰させて火を止めてきゅうりを戻す。冷めたらザルに上げる。
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3
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汁をまた沸騰させて火を止めたら、☆ときゅうりを戻し、冷めたらタッパーに入れ冷蔵庫に入れて冷やす。
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コツ・ポイント
生姜はチューブのでも大丈夫ですけど
生の生姜で作ったほうが生姜の食感も楽しめて美味しいです(･∀･)
３回沸騰した汁で煮詰めることにより味もしっかり浸み込みＱちゃん風に♡
生の生姜で作ったほうが生姜の食感も楽しめて美味しいです(･∀･)
３回沸騰した汁で煮詰めることにより味もしっかり浸み込みＱちゃん風に♡
このレシピの生い立ち
友達がおばあちゃんに教えてもらったものを私が教えてもらいました♪
子供にも好評で作ってもすぐになくなってしましまいます＾＾；
Ｑちゃん風の漬け物です☆
子供にも好評で作ってもすぐになくなってしましまいます＾＾；
Ｑちゃん風の漬け物です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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