一手間かけるだけ☆牛肉ロールソテー

一手間かけるだけ☆牛肉ロールソテーの画像

Description

ヒラヒラのお肉で作るんじゃなくて、ただクルクルと巻くだけでとてもジューシーに仕上がります♪騙されたと思って一度お試しを♥

材料 (2人分)

200~300グラム
適宜
こしょう
適宜
にんにく(すりおろし)
適宜
適宜
しょうゆ(お好みで)
少々
サラダ油orバター
適宜

作り方

  1. 1

    薄切り肉に塩、こしょう、お好みでにんにくをすり込み、くるくると巻いてから10分ほど置く。

  2. 2

    1の肉に薄く小麦粉をはたくように付ける。

  3. 3

    フライパンに薄くサラダ油(バター)を敷き、1の牛肉が中まで火が通る程度に焼きつける。

  4. 4

    味のしっかりしたのがお好みの場合は、仕上げにしょうゆをじゅっといわせるようにして加える。

コツ・ポイント

特にありません!超簡単な割にごちそうに見えるので、ちょっと得したような気分になれます☆

このレシピの生い立ち

友達が作ってくれたサラダがヒントになりました。
レシピID : 864547 公開日 : 09/07/15 更新日 : 09/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ノチアチ
ニンニクをすり込むとより一層おいしいね♡勉強になります!^^

お肉の中に入ってるのは野菜かな?彩りがきれいだしヘルシー!

初れぽ
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CZKO
小さいお肉で見栄えが・・でも食感、味共にイイ!お弁当にもイケるよ

早速ありがとう☆初れぽうれしいよ♪肉食ボクちゃんによろしく!