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ブルーベリージャム～レンジ使用～

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Description

短時間で簡単に作れちゃうジャムです
ブルーべりーがあったらお試しください

材料

ブルーベリー
２００ｇ
蜂蜜（砂糖でもＯＫ）
７０～１００ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウルに洗ったブルーベリーとはちみつを入れ　レンジで3分

  2. 2

    写真

    灰汁を取り
    レンジで1分30秒チンを3回繰り返し出来上がり
    水っぽい仕上がりですが　冷やすと固まります

  3. 3

    写真

    消毒したビンに（洗ったビンをレンジで2分）ジャムを入れ 冷やして下さい　
    プルプルのジャム出来上がり

コツ・ポイント

最近灰汁をポリフェノールだとか言うので取らなくてもＯＫ？
レンジ終了後水っぽいです　冷やすとちゃんと固まります
吹きこぼれ・火傷に注意して下さい

このレシピの生い立ち

我が家で収穫したブルーベリー消費と保存を考え作りました
レシピID : 864635 公開日 : 09/07/17 更新日 : 10/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (16人)
2022年7月25日
写真
クック9GURBB☆
いただきもののブルーベリーで。簡単すぎー！
#レンジで簡単 #ブルーベリージャム
2014年8月21日
写真
ma＾＾maちゃん
簡単だったのに、美味しく出来上がって感激！ ありがとうです！
2013年7月16日
写真
チビりゅうけん
作ったジャムでパンケーキ作りました(*^^*)おいしかったです♪

ありがとう☆ *:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

2012年7月31日
写真
くらころ
レンジで作れるなんて！お鍋で作っていたのと変わりない美味しさです
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