✿チェリージュビレ✿の画像

Description


『ジュビレ』とは50周年祭、金婚式という意味。
ヴィクトリア女王即位50年の祝宴に献上されたそうです^^

材料 (3人分)

作り方

  1. 1

    写真

    チェリーはへたと種を取って鍋に入れ、レモン汁と砂糖をまぶしておく。

  2. 2

    写真

    鍋を中火にかけて温まったら火を少し弱めてかき混ぜながら煮る

  3. 3

    数分でしんなり軟らかくなるので、キルシュ(ブランデー)で少々で香りをつける。
    アルコールが飛んだら出来上がり★

  4. 4

    写真

    アイスクリームの上から、熱々のソースをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

とろみをつけたい方はコーンスターチをいれると良いです。

このレシピの生い立ち

ブロ友さんに素敵なレシピ教えてもらいました!
レシピID : 864811 公開日 : 09/07/14 更新日 : 09/07/14

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