✿チェリージュビレ✿
Description
『ジュビレ』とは50周年祭、金婚式という意味。
ヴィクトリア女王即位50年の祝宴に献上されたそうです^^
材料
(3人分)
作り方
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1
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チェリーはへたと種を取って鍋に入れ、レモン汁と砂糖をまぶしておく。
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2
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鍋を中火にかけて温まったら火を少し弱めてかき混ぜながら煮る
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3
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数分でしんなり軟らかくなるので、キルシュ(ブランデー)で少々で香りをつける。
アルコールが飛んだら出来上がり★
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4
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アイスクリームの上から、熱々のソースをかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
とろみをつけたい方はコーンスターチをいれると良いです。
このレシピの生い立ち
ブロ友さんに素敵なレシピ教えてもらいました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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