鶏肉の角煮
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り◎の材料で下味をつける。
ねぎは5cm位に切る。
卵は12分ゆでて、殻をむく。
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2
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フライパンで皮の方から鶏肉を焼く。皮がこんがりするまで。脇でねぎも焼く。
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3
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■を鍋に入れ、鶏肉、ねぎ、卵を入れて火にかける。10分程煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
コツは特にありません。簡単にできて、とても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
角煮が好きなので。豚バラ以外でもつくりたくて。