ベジパウンドケーキ☆インゲン×チーズ
Description
オリーブオイル使用の野菜入りふわふわパウンドケーキ。チーズ風味とインゲンのシャキシャキが合います♪甘さ控えめの朝食向き☆
ecaille
材料
（縦横20x8cm パウンド型1本）
100ｇ
25ｇ
5ｇ
2個
オリーブオイル
60cc
砂糖
30ｇ
60cc
3枚
50ｇほど
作り方
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1
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☆の粉類は一緒にふるいます。チーズは適当な大きさにちぎり、牛乳と合わせてレンジで1～2分。よく混ぜてチーズを溶かします。
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2
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オリーブオイルと卵を合わせ、よくかき混ぜます。
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3
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☆のふるった粉に細かく刻んださやいんげんを入れ、粉がいんげんに絡むようにかるく混ぜます。いんげんが沈む予防になります^^
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4
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そこへ 卵入りオリーブオイル→溶かしたチーズ入り牛乳→砂糖を入れ、さっくりと練らないように混ぜ合わせます。
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5
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シートを敷いた型に流しいれ、180℃の余熱したオーブンで25分～30分ほど焼いて出来上がり！
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6
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オリーブオイル効果でふんわり♥
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コツ・ポイント
インゲンは液体を入れる前に入れてください(*^^)v後から入れたら全部沈んでしまいました・・
オリーブオイルの香りは殆どしません♪焼き具合は竹串を刺してみながら調節してください☆
オリーブオイルの香りは殆どしません♪焼き具合は竹串を刺してみながら調節してください☆
このレシピの生い立ち
甘くないパウンドケーキを考えてみました☆色んな野菜でどんどん試していこうと思います☆
ecaille
