✿作業時間３分✿水なすの塩昆布和え✿
＠姐さん
作り方
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1
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水なすはヘタを切り上部に＊の切り目を入れ手で裂く。
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2
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大葉は適当な大きさに手でちぎっておく。
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3
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ビニール袋に①・②・塩昆布・麺つゆを入れて軽く揉み空気を抜いて口を結び冷蔵庫で冷やす。
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4
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冷たく冷えたら器に盛り、お好みですりごまを散らしてできあがり♪
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コツ・ポイント
梅干しを叩いて入れても美味しいですよ♪
きゅうりやみょうが瓜でも美味しいと思います(*^￢^*)
水なすは手で裂くことで断面が大きくなって味が絡みやすくなります♪
きゅうりやみょうが瓜でも美味しいと思います(*^￢^*)
水なすは手で裂くことで断面が大きくなって味が絡みやすくなります♪
このレシピの生い立ち
水なす大好きです♡
過熱しなくても美味しいので色んなレシピ考えてます！
過熱しなくても美味しいので色んなレシピ考えてます！
＠姐さん
