サイダーで❤りんごの炊飯器ケーキ

サイダーで❤りんごの炊飯器ケーキの画像

Description

三ツ矢サイダーのほんのりとした甘さとりんごが相性抜群です!しかもノンオイル、炊飯器で簡単に出来ますよ♪

材料 (炊飯釜5.5合)

1個
150cc
ハチミツ
大さじ2
1/2個
三ツ矢サイダー
50cc
◎砂糖(キャラメル用)
30g
くるみ、レーズン
適量

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、5㎜くらいの厚さにスライスする。

  2. 2

    小鍋かフライパンにキャラメルの材料を入れて火にかけ、濃い茶色になるまで加熱する。

  3. 3

    色づいてきたら火からおろし、①のりんごを加えてキャラメルをからめる。

  4. 4

    写真

    ③を炊飯器に扇形に並べる。あれば、くるみも入れる。

  5. 5

    ボールに卵を割りほぐし、牛乳、ハチミツ、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。サイダーも入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    ⑤を炊飯器に入れて、お好みでくるみやレーズンを散らす。
    スイッチON。

  7. 7

    炊き上がったら、上に皿等を乗っけてひっくり返す。まだ、焼けていない時は、もう一度スイッチを押す。

コツ・ポイント

今回はりんご生を使用しましたが、りんごの甘煮を作って中に混ぜ込んでも美味しいです。
この分量で、レンジで蒸しパンも作りましたが、しっとりふわふわでこちらも美味しかったです。

このレシピの生い立ち

三ツ矢サイダーとりんごの相性が合うのでは?と考えて作ってみました。
レシピID : 865512 公開日 : 10/03/23 更新日 : 10/03/23

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