火を使わないで簡単☆ゆずジャム

火を使わないで簡単☆ゆずジャム

Description

ゆずに砂糖をかけておいておくだけで、簡単にジャムができちゃいます。ヨーグルトにかけてもゆず茶にしてもおいしいです。

材料

柚子
1個
砂糖
適量

作り方

1

柚子の皮をむき、実は薄皮ごとざっくり適当な大きさに切って、種を取り除き容器に入れる。

2

皮は幅1cm位に切ってから薄切りにし、1と一緒にする。

3

2の上からゆずが隠れるくらい砂糖をかけ(0.5~1カップくらい)、そのまま1~2日置いておく。

4

砂糖が溶けてとろ~っとしてきたら出来上がり。冷蔵庫で保存します。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みですが、あまり少なすぎるとうまくできません。柚子1つで結構たくさんできます。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらいました。
レシピID : 865726 公開日 : 09/07/15 更新日 : 09/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/02/04

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簡単でした!出来上がりが楽しみです\(^^)/

katkimryi

つくれぽありがとうございます

13/12/02

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火を使わずほんと簡単にできちゃいました

やっぺ841

つくれぽありがとうございます!

09/11/29

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火を使わずに作れて、お手軽でした。ゆず茶にして…美味しかったです

メタルマリオ

私も先日また作りました。砂糖をハチミツにしてもおいしいです。

09/10/23

First tsukurepo mark
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皮切るの以外はめちゃ簡単でした!黒糖使用なので色は濃いめです♪

さのぷち

つくれぽありがとうございます。煮なくていいから楽ですよね☆