トマトのベーコン巻き★
ちびた★★
作り方
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1
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ミニトマトは洗ってヘタを取る。ベーコンは1/2に切る。パセリは細かく手でちぎる。にんにくは叩いて潰す。
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2
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トマトをベーコンで巻き楊枝でとめる。全体に塩、胡椒を振る。
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3
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを加え中火で②を転がしながら焼く。焼き色がついたら醤油を全体に振り火を止める。
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4
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お皿に盛りパセリを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
☆弱めの中火でじっくり焼いてあげるとトマトまで火が通るのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに！冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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