レンジでプリン♪プレミアムきび砂糖☆
作り方
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1
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耐熱ボウルに牛乳と砂糖25gを入れレンジで約1分半加熱。別のボウルに卵と砂糖25gを入れる。
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2
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1をよく混ぜ合わせ、アミでこす。
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3
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器に入れ、ふたorラップをしてレンジ弱で5~6分加熱。冷めたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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4
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((カラメル))耐熱ボウルに砂糖と水を入れ、ラップをせずレンジでアメ色になるまで加熱し、熱湯を加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
レンジの時間は様子を見て加減してくださいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
レンジでプリンが出来ると教えてもらったレシピです・・。