栄養も食べちゃおう♪野菜ジュースのゼリー

栄養も食べちゃおう♪野菜ジュースのゼリーの画像

Description

暑いと冷たいものが食べたいですよね。
でも、アイスばかりもよくないし…
そんなわけでコレ(^◇^)

材料 (おかずのシリコンカップ10個分)

ゼリーの素 アガー
5g
砂糖
15g
100㏄
野菜ジュース
150cc

作り方

  1. 1

    アガーと砂糖を合わせて混ぜ、水を少しずつ加える。(ダマができないように)

  2. 2

    ①を鍋に入れ火にかけ軽く沸騰したら野菜ジュースを入れる。

  3. 3

    ②をカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やしてできあがり

コツ・ポイント

野菜ジュースは常温にしないとドロッとしたのができちゃいます。
写真は、農協の健康菜園紫のフルーツ&ベジで作りました。
甘さはジュースによって加減してください。

このレシピの生い立ち

みかんのゼリーが好きでよく食べてたのですが、子供達に食べさせるのに野菜ジュースで作ってみました。
レシピID : 867076 公開日 : 09/07/16 更新日 : 12/09/30

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