アボカド納豆キムトロ丼の画像

Description

クリーミーなアボカドとネバネバの納豆&とろろとピリピリなキムチがいい感じです。
今日は頑張らなきゃ!という日のパワーブレックファーストとして食べてます♪

材料 (2人分)

1個
2パック
お好みで
お好みで
雑穀ごはん
2膳
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    アボカドを1センチ角に切ってレモン汁をかけておく。

  2. 2

    器に盛ったごはんの上にアボカドをのせる。

  3. 3

    納豆をからしとタレで味付けして2にかける。

  4. 4

    すりおろした山芋を3にかけ、お好みの量のキムチをのせる。

コツ・ポイント

アボカドのクリーミーな食感を楽しむためにも
できるだけ熟したのを使ってくださいね。
ごはんは押し麦なんかが入った雑穀ごはんの方がおいしいです。
食べるときはよーく混ぜ混ぜして食べてね。

このレシピの生い立ち

もともとアボカド納豆が好きだったんだけれど、
お友達のかっきーさんから「キムチを入れるとおいしいよ」
とアドヴァイスをいただき、実践していたんです。
最近「Hanako」にアボカド納豆とろろ丼なるものがあって、
全部を実践したらこうなりました~。
レシピID : 86764 公開日 : 03/04/03 更新日 : 03/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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あかぷり
息子がガッツリ食べてくれました!簡単で美味しいのでまた作ります♪

つくれぽありがとうございます♡お役に立てて嬉しいです!