アボカド納豆キムトロ丼
作り方
-
-
1
-
アボカドを1センチ角に切ってレモン汁をかけておく。
-
-
-
2
-
器に盛ったごはんの上にアボカドをのせる。
-
-
-
3
-
納豆をからしとタレで味付けして2にかける。
-
-
-
4
-
すりおろした山芋を3にかけ、お好みの量のキムチをのせる。
-
コツ・ポイント
アボカドのクリーミーな食感を楽しむためにも
できるだけ熟したのを使ってくださいね。
ごはんは押し麦なんかが入った雑穀ごはんの方がおいしいです。
食べるときはよーく混ぜ混ぜして食べてね。
できるだけ熟したのを使ってくださいね。
ごはんは押し麦なんかが入った雑穀ごはんの方がおいしいです。
食べるときはよーく混ぜ混ぜして食べてね。
このレシピの生い立ち
もともとアボカド納豆が好きだったんだけれど、
お友達のかっきーさんから「キムチを入れるとおいしいよ」
とアドヴァイスをいただき、実践していたんです。
最近「Hanako」にアボカド納豆とろろ丼なるものがあって、
全部を実践したらこうなりました~。
お友達のかっきーさんから「キムチを入れるとおいしいよ」
とアドヴァイスをいただき、実践していたんです。
最近「Hanako」にアボカド納豆とろろ丼なるものがあって、
全部を実践したらこうなりました~。
(
)