☆さくさく きな粉塩クッキー☆
Description
900レポ殿堂すぐ!☆バター、卵不使用! 袋一枚利用で洗いもの無し! ほんわかと癒されるクッキーです
材料
(20個分)
作り方
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1
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袋にサラダ油以外の粉物を入れる。
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2
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一度袋をシャカシャカ混ぜてからサラダ油を入れる。
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3
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全体がなじむまで揉む。
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4
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袋のまま棒状にする。
冷凍庫で少し冷凍しておくと切りやすいです。
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5
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袋を切り開いて1cmぐらいに切る。
まな板が汚れないです。
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6
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鉄板に並べて170度に余熱したオーブンで15分焼く。
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7
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出来上がり!!
出来たてはビックリするくらい熱くて崩れやすいです。
冷めるまでじっと我慢してくださいね(≧ω≦)
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8
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追記: 強力粉で作ってみました!!
サク☆ホロ☆って感じで少しさっぱりしていますがこれもよいです
お試しあれ❤
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9
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追記:
つくれぽして下さった「あっちまー」さんのアイデアで1、2工程を少し改訂して更に簡単に作れるようになりました♫
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10
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塩の量を電子スケールで正確に計ったところ、以前の2-3gではしょっぱすぎる事が判明!1gに変更しました。ヨロシクね✿
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コツ・ポイント
どれだけ洗い物を減らせて手が汚れないかを追及して、エコに気をつける❦
結果:洗ったもの⇒クッキー生地を切った時の包丁のみ( *´艸`)
クッキーを焼いた時のクッキングペーパーは次回も再利用。当分使えるわ♪
結果:洗ったもの⇒クッキー生地を切った時の包丁のみ( *´艸`)
クッキーを焼いた時のクッキングペーパーは次回も再利用。当分使えるわ♪
このレシピの生い立ち
健康に良いきな粉を気軽に食べたかったから。 きな粉クッキーならいいかなと。
でもカロリーが気になるし、バターも玉子も使いたくない。
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でもカロリーが気になるし、バターも玉子も使いたくない。
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