シュワッとフルーツサイダーゼリー
Description
三ツ矢サイダーを使っておいしいゼリーにしたくって
材料
(3人分くらい)
三ツ矢サイダー
250cc
朝からフルーツ缶
190g缶
森永クックゼラチン
10g弱
ラム酒漬けレーズン
お好みで
80度くらいのお湯
大さじ5
作り方
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1
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フルーツ缶を汁と果物に分け適当な大きさにカットして置く
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2
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サイターと缶詰の汁を合わせて置く
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3
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粉ゼラチンを湯で溶かし2に加えよく混ぜる
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4
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グラスに3を半分くらい注ぎ(後でフルーツを入れるので)
冷蔵庫で少しだけ冷やし固める
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5
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4が固まりかけたらフルーツとレーズンを適量入れさらに冷蔵庫で冷し固める
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6
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深さの無いグラスならそのまま1回でいれてもOK
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コツ・ポイント
深さのあるグラスの時にはフルーツが沈むのでゼリーが少し絡まりかけてからフルーツを入れ
ゼリーを柔らかめにした方がおいしいかも!
ゼリーを柔らかめにした方がおいしいかも!
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーを使っておいしいゼリーにしたかったので