5種類のチーズピザの画像

Description

シンプルだけど、5種類のチーズの風味が引き立って美味しい、おつまみにピッタリなピザです。

材料

市販のピザ生地
1枚
生のバジル
数枚
ガーリックパウダー
適量
イタリアンハーブミックス
適量
バージンオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ピザ生地全面にバージンオリーブオイルを塗って、その上にイタリアンハーブミックス軽く振りかける。

  2. 2

    チーズ5種をピザ生地全面に散らして、その上に手でちぎった生バジルを乗せ、ガーリックパウダーをかける。

  3. 3

    オーブンを220℃(425F)に予熱し10分焼く(またはピザ生地の作り方に従って焼く)。

コツ・ポイント

チーズはお好みで種類や品数をかえてみてください。ブルーチーズとスライスチーズの2種だけでも美味しいです。オリーブオイルはエクストラバージンを使うともっと風味がまして美味しいです。

このレシピの生い立ち

夫婦で贔屓にしているイタリアンレストラン「Leucadia」の味を自宅で再現してみました。
レシピID : 869807 公開日 : 09/07/23 更新日 : 11/07/05

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