おばあちゃんの味☆卵とねぎのくるくる～♪
Description
我が家ではスクランブルエッグのことを何故か「くるくる」と言います。おばあちゃんのくるくるはほんのり甘めでやさしい味です。
satokohime
作り方
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1
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ボールに卵を入れて溶いてから、ねぎ・砂糖・醤油を入れてよく混ぜる。
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2
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よく熱したフライパンにごま油をひき、１を一気に入れる。
あまり混ぜすぎないようにくるくる～と混ぜつつ焼く。
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3
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お好みの固さで火を止め、お皿に盛り付けて完成☆
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4
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※お弁当はもちろん、ごはんに乗っけて丼にしても美味しいですよ～♪
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5
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※2016.9.6話題入り♪有難うございます！
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コツ・ポイント
最初にすべての材料（ごま油以外）をよく混ぜておく。フライパンに入れたらあまり混ぜすぎない。
このレシピの生い立ち
お弁当によく入ってました。おばあちゃんの卵焼きはいつもほんのり甘いです。
satokohime
