テキトウ・サワドー・スポンジ
Description
サワドースターターを使ったスポンジ(パン種)です。
材料
(100CCくらい)
作り方
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1
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材料をすべてまぜあわせます。
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2
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暖かいところで放置します。
(お椀で湯煎してます)
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3
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約2倍になり、ぶくぶくしてればできあがり。
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コツ・ポイント
気温が低い時は写真のようにお椀にぬるま湯を入れ湯煎にいれると早いです。2時間半くらいで2倍に。