梅ジュース(覚書)
Description
梅が出回る時期に作りたい!!水や炭酸で割ってジュースに!カキ氷のシロップにしてもいいかも
材料
(作りやすい分量)
1kg
砂糖
1kg
作り方
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1
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梅を24時間以上凍らせる
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2
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消毒したびんに砂糖と梅を交互にいれる
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3
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砂糖が溶けたら出来上がり
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4
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湯銭で90度以上に加熱をして冷蔵庫で保存する
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コツ・ポイント
かびが生えないように殺菌はしっかり
忘れないための覚書です
忘れないための覚書です
このレシピの生い立ち
梅をいただいたので