甘酸っぱい鶏の手羽元スティックの画像

Description

夏場にもってこいの手羽元スティックです!

材料 (2人分)

紹興酒 塔牌
大さじ2
★酢
80CC
★砂糖
大さじ1
★はちみつ
大さじ2
★しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    サラダ油大さじ2杯(分量外)で手羽元を軽く炒める。

  2. 2

    紹興酒を入れて香りをつける。

  3. 3

    ★の合わせ調味料を全て入れて蓋をして20分程弱火でひっくり返しながら煮る。

  4. 4

    最後にてりをつけるために、残り汁を手羽元にかけながら5分程さらに煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

紹興酒 塔牌のモニターに当選したので、作ってみました~!
レシピID : 871952 公開日 : 09/07/23 更新日 : 11/02/19

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