豚肉とキャベツのレモン醤油炒め

さっぱりしたものが食べたいときに最適!
短時間で美味しく作れます。

材料 (2人分)

豚肉バラ薄切り
200g
キャベツ
1/4個
醤油
大さじ3
1/2個
塩コショウ
少量

1

豚肉は食べやすい大きさにきります。
キャベツは芯を取って食べやすい大きさに切ります。(手でちぎってもOK)

2

フライパンを熱し、オリーブ油を引きます。
豚肉を入れ炒めます。
色が変わってきたら、キャベツを1/2量入れ炒めます。
火がとおってきたら残りのキャベツ1/2量を入れ炒めます。

3

全体に火がとおったら、醤油
・レモン汁を入れます。
塩コショウで味を整えます。
できあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 8727 公開日 : 00/09/26 更新日 : 00/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile takajo 2001年02月02日 16:48
はじめまして。Takajoです。
私のレシピがアメリカで使ってもらえたなんて感激です!!
厚切りお肉はやっぱり牛肉ですか?
お肉は大好きなのでいろいろ使ってます。
また、活用できそうなレシピがあればメールさせてくださいね。
ちなみに最近は手軽なんだけど、手が凝ってみえるものを作って、よくパーティーをしています。
最近お気に入りのメニューがあったらぜひ紹介してください。
よかったら、またメールくださいね。
それでは。