ししとう肉詰め ★お弁当に便利
古川三等兵
作り方
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1
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豚ひき肉にみじん切りにしたえのきとパン粉と卵、塩コショウを入れて、粘りがでるまで練ります。
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2
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ししとうのヘタを落として、縦に切り込みをいれます。中の種やワタを取って、スプーンでタネを詰めていきます。
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3
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フライパンに油をひいてこんがり焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ピーマン肉詰めは好きなのでが、お弁当箱には
大きいなと思うことがありました。
試しに作ってみたら小粒ですが結構タネが詰まります。
大きいなと思うことがありました。
試しに作ってみたら小粒ですが結構タネが詰まります。
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