摘果メロンの洋風つけもの」^-^「

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Description

ちょこっと、アレンジでいつもと違う美味しさになりまーす^-^。

材料 (食べるぶんだけ)

摘果メロン
有る分だけ
塩水(メロンをしんなりさせるくらい)
漬ける時間と量に合わせて適量に
乾燥バジル
適量
適量
塩(味を整えるため)
適量

作り方

  1. 1

    メロンを塩漬けにします。(ちょっと、しょっぱい!!と感じるくらい)

  2. 2

    水分がぬけて、しんなりしたらカットします。

  3. 3

    バジルと胡麻を加え、塩でお好みの味に整えて完成です^-^

コツ・ポイント

塩漬けはそんなに濃く塩味をつけなくていいと思います!!

このレシピの生い立ち

摘果メロンを沢山いただいて、母が塩漬けにしてくれてたので、少しアレンジしたら美味しくできたので、是非!!と思って^-^。
レシピID : 873417 公開日 : 09/07/24 更新日 : 09/07/24

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