摘果メロンの洋風つけもの」^-^「
Description
ちょこっと、アレンジでいつもと違う美味しさになりまーす^-^。
材料
(食べるぶんだけ)
作り方
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1
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メロンを塩漬けにします。(ちょっと、しょっぱい!!と感じるくらい)
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2
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水分がぬけて、しんなりしたらカットします。
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3
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バジルと胡麻を加え、塩でお好みの味に整えて完成です^-^
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コツ・ポイント
塩漬けはそんなに濃く塩味をつけなくていいと思います!!
このレシピの生い立ち
摘果メロンを沢山いただいて、母が塩漬けにしてくれてたので、少しアレンジしたら美味しくできたので、是非!!と思って^-^。